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Oberer Graben 8, 9000 St.Gallen
 

Küche

Wir verwenden hauptsächlich Produkte aus der Region und Fleisch aus der Schweiz.
Montag bis Samstag von 7 bis 12 Uhr. Am Sonntag von 9 bis 16 Uhr

Frühstück

Vital in den Tag
CHF 9.50

Heissgetränk, Birchermüesli, Orangensaft und Hausbrot (klein)

Vital in den Tag
CHF 10.50

Heissgetränk, Birchermüesli, Orangensaft und Hausbrot (gross)

Petit déjeuner
CHF 7.50

Heissgetränk, Gipfeli, Haus-Konfitüre und Butter

Schweizer Frühstück wie zu Hause
chf 8.00

Hausbrot und ein Gipfeli, Butter und zwei hausgemachte Konfitüren. Dazu ein Teller mit Appenzeller Käse und Ostschweizer Rohschinken + 8.50

Florentiner Ei
chf 8.00

Mit Spinat

Spiegelei
chf 8.50

Mit zwei Eiern

Rührei
CHF 8.50

Mit zwei Eiern

Omeletten
CHF 8.50

Mit zwei Eiern

Extras zum Ei
CHF + 2

Mit Schinken oder Speck / mit Appenzeller Käse

Extras zum Ei
CHF + 1

Mit Tomaten / mit Zwiebeln

Rauchlachs
CHF 14.50

Mit Meerrettichschaum, Toast und Butter

Grosses «news» Frühstück
CHF 29.50

Mit Rührei, zwei Heissgetränken, Saisonfrüchten, Appenzeller Käse, Rohschinken, grossem Brotkorb und hausgemachter Konfitüre

Wir verwenden hauptsächlich Produkte aus der Region und Fleisch
aus der Schweiz. 

Salate werden mit französischem oder italienischem Hausdressing serviert.

Knackige Salate

Bunt gemischter Saisonsalat
CHF 11.50
Grüner Salat
CHF 9.50
«News» Salat
CHF 19.00

Bunt gemischte Salate mit Poulet, Speck und Ei

Wurst-Käse Salat
CHF 14.50

nature

Wurst-Käse Salat
CHF 18.50

garniert

Griechischer Salat
CHF 17.50

Mit Feta, Tomaten, Gurken und Oliven

Caprese mit Büffelmozzarella
CHF 18.50

Tomaten mit Büffelmozzarella

Quinoa-Salat
CHF 16.50

Mit Zucchetti & Kräutern auf Blattsalat

Fischknusperli mit Saisonsalat
CHF 19.50

Saint-Pierre Knusperli in Gallusbierpanade von der Fischerei Zahner

Monatssalat

Monatlich wechselnde Salate

T Ä G L I C H F R I S C H

Canapés

Spargel
CHF 4.50
Ei
CHF 5.50
Thon
CHF 5.50
Lachs
CHF 6.50
Schinken
CHF 5.50
Für zwischendurch

«news» B R E Z E L

Ofenfrische Bierbrezel
CHF 4.50

Solo

Brezel
CHF 8.00

Mit Camembert-Crème

Brezel
CHF 10.00

Mit Leberpastete (CH)

Brezel
CHF 15.00

Mit frischem, rassigem Tatar (80 g) aus Schweizer Bio Beef

O Zapft is...
CHF 13.50

Zwei Weisswürste (CH), original Händlmaier süsser Hausmachersenf und eine ofenfrische Brezel

Wir verwenden hauptsächlich Produkte aus der Region und Fleisch
aus der Schweiz. 

Für den grossen Hunger

Aus der warmen Küche

Fleischkäse täglich frisch gebacken
CHF 10.50

Mit Hausbrot und Senf

Fleischkäse täglich frisch gebacken
CHF 15.50

Mit Saisonsalat oder hausgemachtem Kartoffelsalat

Thai Curry
CHF 15.50

Mit Reis vegetarisch

Thai Curry
CHF 18.50

Mit Schweizer Pouletbrust (CH, ca. 120 g)

Spareribs
CHF 21.50

Mit einer gebackenen Kartoffel und Coleslaw

«news» Wochenhit

Wöchentlich wechselnde saisonale Gerichte. Alle Infos finden Sie auf der Wandtafel

Für den kleinen Hunger

Aus der warmen Küche

OLMA Bratwurst
CHF 8.50

Von der Metzgerei Schmid mit Hausbrot

Belgische Fritten
CHF 9.50

Wahlweise mit Aiolisauce, Tartarsauce, Ketchup oder Mayonnaise

Kalte Gurkensuppe
CHF 8.50

Mit Dill und Croutons

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